Recette gâteau au yaourt revisitée

Ingrédients : 

  • 20cl de crème soja (soja cuisine bio) ou 1 yaourt nature au lait de soja
  • 1 pot de yaourt vide (si vous utilisez la crème de soja)
  • 3 œufs
  • 3 pots de farine au petit épeautre
  • 1 pot de sucre de bouleau (xylithol)
  • 1 pot de sucre de coco
  • 1 pot d’huile de colza
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 c. à c. d’extrait de vanille
  • 50g de pépites de chocolat

Recette :

  • Mélanger d’abord toutes les poudres et la crème de soja
  • Ajouter ensuite l’huile, les œufs, l’extrait de vanille 
  • Ajouter enfin les pépites de chocolat
  • Faire cuire 40 à 45 minutes à 180°C

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *