Recette mousse au chocolat sans sucre ajouté

Ingrédients : (pour 6 personnes)

  • 200g de chocolat dessert noir extra
  • 6 œufs
  • option : noix de coco râpée

Recette :

  • Séparer les blancs des jaunes,
  • Faire fondre le chocolat au bain marie,
  • Mélanger le chocolat et les jaunes d’œufs,
  • Monter les blancs en neige puis les ajouter à la préparation
  • Déposer dans des ramequins et mettre au réfrigérateur au moins 2h
  • Option : saupoudrer de noix de coco râpée avant de servir

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *