Ingrédients : 95g de farine de quinoa ou de sarrasin 50g de poudre d’amande 20g d’huile de coco 30g de beurre demi-sel (du vrai beurre quoi ;)) 20g de sucre de coco 25g de sirop d’agave 1 œuf 1 c à c d’arôme vanille 1 zeste de citron cannelle Recette : Mélanger tous les ingrédients […]
Catégorie : Recettes healthy
Recette pancake healthy
Ingrédients : 1 c. à c. de bicarbonate 1 oeuf 1 blanc d’oeuf 35g de farine de quinoa 1 dose de protéines (Forever Plant Protein) 1 c. à c. d’extrait de vanille 10g de noix de coco en poudre 1/2 banane 3g d’huile de coco 2 C. à S. de lait de coco (ou autre […]
Recette gâteau au yaourt revisitée
Ingrédients : 20cl de crème soja (soja cuisine bio) ou 1 yaourt nature au lait de soja 1 pot de yaourt vide (si vous utilisez la crème de soja) 3 œufs 3 pots de farine au petit épeautre 1 pot de sucre de bouleau (xylithol) 1 pot de sucre de coco 1 pot d’huile de […]
Recette mousse au chocolat sans sucre ajouté
Ingrédients : (pour 6 personnes) 200g de chocolat dessert noir extra 6 œufs option : noix de coco râpée Recette : Séparer les blancs des jaunes, Faire fondre le chocolat au bain marie, Mélanger le chocolat et les jaunes d’œufs, Monter les blancs en neige puis les ajouter à la préparation Déposer dans des ramequins […]
Recette financiers légers & sans gluten
Ingrédients : 125g de poudre d’amandes 4 blancs d’œufs 1 c. à c. de levure 60g de farine de riz 40g de beurre fondu 1 c. à c. de levure 50g de sucre de canne Monter les blancs en neigeFaire fondre le beurreMélanger tous les ingrédients en incorporant les blancs en neige en dernier.Répartir dans […]
Recette gâteau aux poires
(sans gluten ni lactose et allégé en sucre) Ingrédients : – 3 poires – 3 œufs – 1 blanc d’œuf – 2 bonnes C.àS. de miel – 100g de farine de riz – 100 ml de lait d’amande – 10g d’huile de coco – 1 c.àc. d’extrait de vanille – 1 pincée de sel Eplucher […]